পরিষ্কার বা কাটাকাটির ঝামেলা ছাড়াই হালাল ভাবে প্রসেসকৃত রেডি টু কুক
বেইজিং হাঁস
বেইজিং হাঁস (Beijing Duck) তেলে ভরপুর এবং অত্যন্ত সুস্বাদু হওয়ায় বাঙালির কাছে ভীষণ জনপ্রিয় একটি খাবার। বেইজিং হাঁস মূলত মাংসের জন্য বিখ্যাত। এই বেইজিং হাঁস পিকিং বা বেলজিয়াম হাঁস নামেও পরিচিত।
বেইজিং হাঁসের মাংসের উপকারিতা
- এটি উচ্চ প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি খাবার।
- এতে নায়াসিন, থায়ামিন, রিবোফ্লেভিন, আয়রন, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম সহ বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন ও খনিজ উপাদান বিদ্যমান।
- দ্রুত ওজন বাড়াতে এই মাংস বেশ কার্যকরী।
- শরীরকে উষ্ণ রাখতে এটি কার্যকরী।
নোনা এগ্রো-র Beijing Duck বা হাঁস কেনো নিবেন?
- উত্তরবঙ্গ থেকে নিজস্ব তত্বাবধানে সংগ্রহ এবং প্রসেস করা হয়।
- হালাল ভাবে প্রসেস করে পশম নাড়িভুঁড়ি পরিষ্কার করে গ্রাহকের নিকট সরবরাহ করা হয়।
- হাঁস পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতার কাজ হাতে করা হয়। কোন প্রকার মেশিন ব্যবহার করা হয় না ফলে কোনরূপ অভিযোগের সুযোগ নেই।
- প্রসেসিং এরপর গিলা, কলিজা, মাথা সহ সরবরাহ করা হয়।
- এন্টিবায়োটিক এবং গ্রোথহরমোন মুক্ত হাঁস সরবরাহ করা হয়।
- প্রসেসিং এর পর ২ থেকে ৩ কেজি পর্যন্ত ওজন হয়ে থাকে।
- পন্য হাতে পেয়ে মূল্য পরিশোধ, অর্ডার করার ২৪ থেকে ৪৮ ঘণ্টার মধ্যে ক্যাশ অন ডেলিভারি
